Fête de la Science 2026 : « Saveurs savantes »

Du 2 au 12 octobre, plusieurs rendez-vous seront proposés : 

• Mardi 6 octobre : circuits pour les scolaires sur les sites Maupertuis, Île-de-France et 1ers Cycles, pour les élèves de l’élémentaire à partir du CE2, les collégiens et les lycéens ;
• Mardi 6 octobre : circuits scolaires sur le site Pelvoux, pour les collégiens et lycéens ;
• Du 2 au 12 octobre : animations hors les murs, dans différents locaux et lieux partenaires ;
• Samedi 10 octobre : Village des Sciences, à l’Espace Des Sciences et de Découvertes d’Évry-Courcouronnes. 
   

Le sol à l’assiette : les secrets cachés sous nos pieds 
Mardi 6 octobre 2026 de 10h à 12h et de 14h à 16h 

Exploiter le rôle des sols dans la production alimentaire et les défis écologiques de l’agriculture, à travers une approche sensible mêlant arts et sciences. Par l’Association SIANA 

Université Évry Paris-Saclay 
 

Exposition « À table la banlieue ! » 
Du 1er au 15 octobre 2026 

Voyagez à travers l’histoire de l’alimentation en banlieue, de ses racines agricoles médiévales à ses enjeux contemporains pour une production locale, durable et de qualité. 

Bibliothèque Universitaire – Hall - 2 Rue André Lalande – 91025 Évry-Courcouronnes 
 

Projection « Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne » d’Olivier Julien 
Mardi 6 octobre 2026  - 10h à 12h et 14h à 16h 

Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste ESCOFFIER, chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle. 

Bibliothèque Universitaire – Salle des lumières - 2 Rue André Lalande – 91025 Évry-Courcouronnes

Vous souhaitez participer ? 

Les personnes souhaitant proposer une animation sont invitées à compléter la fiche d’inscription disponible en fin de programme et à la retourner par mail avant le 10 septembre 2026 à : carole.troussierping@univ-evrypong.fr  et fdsping@univ-evrypong.fr