Croyances populaires versus réalités physiologiques : le lactate réhabilité

Une publication collective du LBEPS, en lien avec l’Institut de Recherche Biomédicale des Armées et le Val- de- Grâce, vient de mettre l’accent sur cette substance produite par les fibres musculaires lors d’exercices de forte intensité, afin d’en montrer le potentiel de régulation insoupçonné jusqu’alors.

D’une réputation de déchet à une réhabilitation amorcée : le lactate à nouveau remis au centre des processus adaptatifs induits par l’exercice physique. 
Une recherche qui ouvre des perspectives sur des fonctionnalités comme l’aide au diagnostic en matière d’hypertrophie musculaire, de sensibilité à l’insuline mais aussi de régulation lipidique. Le lactate est dorénavant perçu comme source d’énergie pour le muscle, participe à retarder la fatigue musculaire en maintenant sa performance lors de l’exercice. Il n’est absolument pas responsable des crampes comme on peut encore le croire !

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