7
déc.
2019
À 14:00
Visite d'un lieu permaculturel
L'association Les Cocottes Minutes vous invite à découvrir l'exploitation de M. Portal, un paysan permaculteur. Durant la visite, vous découvrirez son travail, les différents techniques issues de la permaculture comme la technique de paillage pour préserver les sols.
# Université , Étudiants - Personnel de l'université - Enseignants-chercheurs
La perma quoi ?
Si vous vous intéressez au développement durable, vous avez probablement entendu parler de la "permaculture".Comment la définiriez-vous ?
Technique d'agriculture plus respectueuse de l'environnement et de l'écosystème ? Agriculture permanente ?
Ce néologisme est constitué de deux mots : permanent et agriculture. Le mot culture renvoie également à la culture sociale, essentielle dans le développement durable.
Ce type d'agriculture combine trois aspects
- une compréhension de l'ensemble du processus et des relations qui existent dans la nature
- une insistance sur le développement durable de l'environnement et la justice sociale et économique
- Une analyse systémique
Ces trois aspects prennent leur sens grâce au principe d'observer avant de créer.
La permaculture se définit donc grâce à ces aspects. En d'autres termes, c'est un type d'agriculture fonctionnant non pas en contradiction avec les processus naturels nous entourant, mais en accord avec ceux-ci.
Les places étant limitées, une inscription au préalable est nécessaire.